Eine gesunde Ernährung hat in unserer Gesellschaft einen hohen Stellenwert und gute Gewohnheiten sollen schon von klein auf gelernt werden. Kinder sehen es aber manchmal anders. Beim Essen können Kinder ihre Eltern so richtig auf die Palme bringen. Viele Konflikte und Dynamiken spielen sich in Familien rund ums Essen ab. Aber am Esstisch werden auch wichtige Werte vermittelt, Regeln gelernt, Autonomie gefördert, Respekt geschenkt und die Beziehung zum Essen für die Zukunft entwickelt.
Eine Vortragsreihe, in der gemeinsam überlegt wird, was am Esstisch wichtig ist, damit Kinder eine gesunde Beziehung zum Essen entwickeln und das Essen eine gemeinsame Erholung wird.

infes ist Mitglied des Beirates des Elterntelefons, das von dem Verein „Ehe- und Erziehungsberatung Südtirol" getragen wird.
Aufgabe des Beirates ist es, das Elterntelefon mit seiner Erfahrung zu unterstützen und zu dessen Vernetzung und Integration beizutragen.